菜也疯狂
2017-11-28
1.金针菇切好洗净，将黄瓜胡萝卜切成丝备用
2.锅中烧水沸腾后，将金针菇放进去焯水
3.金针菇差不多熟了，就可以捞出，沥水，此时撒些盐用筷子和匀，胡萝卜丝也焯一下水
4.金针菇放凉后装盘，把焯好的胡萝卜丝，和黄瓜丝摆好
5.将蒜和生姜切成末放在上面，撒上花椒粉，黑芝麻
6.淋上一些麻油，油辣子然后撒上葱花就行了
金针菇要焯熟了再凉拌
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