啤酒屋
2017-11-28
1.先将面蒸一下
2.面蒸5分钟左右拿出来
3.四季豆洗净切段
4.西红柿切碎
5.五花肉洗净入锅爆油
6.油爆的差不多即可，这样肥肉不腻，油倒出来一些
7.放入葱断、生姜、辣椒，炒出辣椒味道，放点料酒
8.放入四季豆，一起翻炒
9.炒几分钟放入西红柿，焖一会
10.四季豆差不多熟了再放入蒸好的面
11.一起翻炒，可以放一点点开水
12.放入酱油、盐、青菜炒均，关火，盖上锅盖焖个3分钟左右，让面条吸汁，更入味
13.这时炒面就好了
14.装盘，开吃，再加几颗自己醋泡的大蒜，杀菌解油腻
四季豆一定要炒熟，不熟会食物中毒哦。
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炒面