十里飘香
2017-11-28
1.土豆去皮备用。
2.切成小手指粗的条，洗净。
3.放入沸水中煮开锅即可。
4.捞出沥干水分晾凉。
5.加入适量的盐和少量的面粉拌匀。
6.锅中放入适量油，加热至6成热时放入拌好的薯条。
7. 炸至金黄色即可捞出沥干油份。
薯条入锅煮，不要煮太久太熟，否则薯条太软了就不容易成型了；
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