路过的那家店
2018-03-17
1.准备材料：开水一壶（摊凉到60°左右），柠檬一个，蜂蜜适量。
2.柠檬稍微洗一下后放上盐。
3.反复搓洗2-3次后，用清水冲洗干净。
4.去掉头尾，切成片。
5.开水凉到60°左右后，放入柠檬片（看自己接受程度吧2-5片），泡15分钟左右。
6.等柠檬水再凉到40°左右后（不烫嘴即可），加入适量的蜂蜜。
7.搅拌均匀即可饮用，盖上盖子也可以放入冰箱冷藏3-4个小时后饮用，味道更佳。
没有新鲜柠檬也可以用干柠檬，当然新鲜柠檬的营养价值是最高的。泡柠檬的最好不要直接用开水，因为温度太高会破坏柠檬中的维生素。等水温再降到40°左右加蜂蜜，温度高会破坏蜂蜜的有效成分（水温以不烫嘴为准）。热饮冷饮都可以，而且还可以反复冲泡几次。
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