依依美食客
2017-12-31
1.准备好食材。
2.把西生菜用手撕大块洗净控水。
3.大蒜切碎。
4.取猪油熔化。
5.加入蒜粒爆香。
6.下生菜大火快炒。
7.接着调入蚝油。
8.加入适量盐拌匀关火。
9.最后淋少许的生抽即可上桌食用。
炒西生菜的时间不易过长，时间过长会色泽暗淡、失去爽脆的口感。
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清炒西生菜