1.西米开水入锅,小火煮3分钟就关火,不要打开盖子,焖20分钟左右
2.焖了以后西米就是白芯的,继续再小火煮3分钟左右,依然果干焖20分钟
3.刚刚煮过的西米依然有小白芯,但经过焖泡,就一点白芯也没有啦,变得晶莹剔透啦。这样煮西米超省事儿,省能源。
4.煮好的西米过凉后捞出,冰箱冷藏备用
5.哈密瓜挖球
6.冰镇的西米放入碗中,放上哈密瓜球
7.西瓜取肉,用这种简易的手动榨汁机挤压出汁。
8.榨出来的西瓜汁,红红的颜色很漂亮
9.把西瓜汁倒入碗中即可享用啦。
1.如果喜欢凉的所以食材都可冰镇再用,如果不喜欢凉的,所以食材都不用冰镇。2.西瓜汁要随吃随榨汁,以免放久了会氧化。
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