小菜一蝶
2017-12-18
1.准备好两把花生米。
2.花生米用清水淘洗干净沥干水。
3.锅下油放入花生米小火慢炸，加入半勺花椒粒同炸。
4.不停翻动锅中花生米，听到锅里花生米在噼啪响，差不多可以关火了。
5.沥出花生米，迅速放入盐、五香孜然粉。
6.用筷子翻匀，让每粒花生米裹上盐和香料。
花生米冷油下锅，开小火慢慢炸，大火容易炸焦，听到噼啪响了后，就差不多可以关火了。
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