唯美食不可辜负
2018-02-05
1.排骨洗净控水。
2.剁一些蒜蓉和姜蓉，蒜的要多一些。
3.把姜，蒜加入排骨。
4.加入油、盐、蚝油、白糖、豆豉、生粉。
5.拌匀后放冰箱腌制20分钟。
6.香芋切长条。
7.把香芋码入盘底。
8.排骨摆在香芋上面，冷水起锅，蒸40分钟。
1.洗净的排骨要控干水，不然会蒸出很多多余的水份。2.蒸好的排骨在锅中焖一会，这样会出多点排骨汁。
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