1.葱切段,蒜头拍碎备用。
2.豆腐皮切成丝备用。
3.起油锅,爆香蒜头。
4.倒入豆腐皮轻轻翻炒,放盐调味。
5.再倒入葱段一起翻炒。
6.翻炒片刻倒入适量酱油。
7.充分翻炒入味。
8.装盘OK。
炒的时候如果太干可以放稍稍水快速炒干,不宜放太多水
炒云丝,云丝其特点是香、嫩、鮮、滑,口感细嫩多汁。以其滑嫩适…
京酱肉丝这道菜是美味佳肴,制作也很简单,需要准备肉丝和京酱,…
芹菜豆腐皮使用芹菜和豆腐皮作为主料烹制的菜品。芹菜具有丰富的…
自制辣片是一种家庭自己制做的美味佳肴。豆腐皮,辣椒酱是这款美…