1.准备食材。
2.鸡蛋打散,火腿肠切片。
3.饼皮切成长方形。
4.平底锅稍微放点油,放入饼皮,上面铺一层蛋液。一定要小火。
5.依次放入火腿肠、肉松、海鲜酱。应该再放点葱,我忘了。
6.左右叠起来,煎至两面金黄就可以了。
从头到尾一定要小火,饼皮很薄,容易焦。
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