紫薯泡菜屋
2017-11-28
1.面条先用冷水 （可加冰） 泡大约2个小时，然后用沸水煮面3-4分钟。之后用冷水冲面
2.把上述辅料按介绍的比例放入大汤碗里搅拌均匀，高汤最后放入，搅拌均匀（香油暂时不放）
3.切几片黄瓜放入汤里，放入冰箱1-2个小时
4.在面条上放入黄瓜丝，泡菜，水煮蛋，排骨， 虾（一般韩式面条都会放辣椒酱，未煮的蔬菜、鸡蛋、肉类等）
5.将配菜一一摆放好
6.浇入冰好的汤底，再淋上点香油，放入适量的香菜 ， （爱吃辣的朋友还可以用辣椒酱）
7.一碗降暑的冷面做好了
1、我用的汤匙是以每汤匙15ml毫升计算2、煮好的面条冲冷水时，最好用筷子搅拌冲掉裹在面条上面的碱性粉末，那样玉米面条的味道大大变好不会苦涩3、白糖可以代替椰子糖，但是椰子糖更健康，因为它不会像白糖让血糖飘忽弧度太大，所以健康饮食用它代替是非常好的选择4、鸡蛋一个2人份，但2瓶水500毫升的水大概可以做3-4个人的量了，剩下的汤放入冰箱
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
韩式冷面