美美厨芳 2017-11-28

主料

• 土豆3个

辅料

• 蒜适量
• 大料适量
• 味精适量
• 油适量
• 花椒粒适量
• 干辣椒适量
• 盐适量

步骤一

1.准备土豆

步骤二

2.去皮洗净

步骤三

3.土豆切片

步骤四

4.再切极细的丝，用冷水浸泡半小时

步骤五

5.锅里烧热水，焯烫土豆丝2分钟

步骤六

6.用冷水投凉，控干水放冰箱冷藏，用时取出

步骤七

7.将蒜压成泥

步骤八

8.冷油加入花椒粒和大料，慢慢炒香，待花椒粒微微变色后，将花椒粒丢弃，留油

步骤九

9.油温保持七八成热时，放入干辣椒，待辣椒变色后挑出

步骤十

10.将油浇在洒有蒜末、盐的土豆丝上，加入少量味精调味拌匀即可

• 525

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

炝拌土豆丝的其他做法

• 炝拌土豆丝

  来自啤酒屋

• 炝拌土豆丝

  来自吃货的小管家

• 炝拌土豆丝

  来自净水莲藕

• 炝拌土豆丝

  13

  炝拌土豆丝是我个人很喜欢吃的一款土豆丝，这一款土豆丝的口感蒜...

热门推荐

• 酸豆角炒粉
• 云南菜食谱
• 可丽饼
• 生地的功效与作用有哪些
• 鱼香茄条
• 土豆烧牛肉
• 夫妻肺片
• 水果酵素怎么做

其他人还在看

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家