小鱼儿的厨房
2017-11-28
1.木耳提前泡发好入水焯，焯后撕成小朵。
2.黄瓜洗干净。
3.斜刀切成段。
4.再切成片。
5.起油锅，葱姜入锅煸香。
6.黄瓜入锅炒。
7.木耳入锅炒，加盐、味精炒。
8.加鸡精炒。
9.炒均匀关火，淋入芝麻油。可以视情况勾少许水淀粉。
10.炒均匀即可出锅装盘。
此菜清淡，不宜添加多种调味品。此菜不宜炒过火。
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