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口感饱满的红豆双皮奶

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口感饱满的红豆双皮奶
初夏的美味 2018-01-08

口感饱满的红豆双皮奶

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
口感饱满的红豆双皮奶做法图解1)

1.先将红豆泡1小时,然后煮熟,加上白糖放着备用

步骤二
口感饱满的红豆双皮奶做法图解2)

2.将一瓶250ml的纯牛奶倒入小锅内煮开后关火,

步骤三
口感饱满的红豆双皮奶做法图解3)

3.凉置一会待上面出现一层奶皮,如图片

步骤四
口感饱满的红豆双皮奶做法图解4)

4.准备一个碗放入一个蛋清

步骤五
口感饱满的红豆双皮奶做法图解5)

5.在加两块白糖,一起搅拌均匀

步骤六
口感饱满的红豆双皮奶做法图解6)

6.在将煮好的牛奶连皮一起倒入装有蛋清的碗内,(如有泡泡就用筷子挑起不要,免得蒸出来的不平整)中火蒸15分钟成固体就成

步骤七
口感饱满的红豆双皮奶做法图解7)

7.蒸好后就像水蒸蛋一样细滑,一股奶香味道

步骤八
口感饱满的红豆双皮奶做法图解8)

8.撒上煮熟的红豆就可以了,(可以吃热的,夏天冷藏2小时在吃,味道就更不错了)

夏天的时候提前做好,冷藏一晚上早餐时吃,心情舒畅,营养丰富,还方便快捷!对于不爱做早餐的同学这选择不错哦!

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