1.洋葱、黄瓜、姜,洗净。
2.黄瓜切片,洋葱切块,姜切片。
3.热油锅,放入姜片。
4.先放洋葱,翻炒均匀。
5.再加入黄瓜。
6.翻炒均匀。
7.加入醋。
8.加入酱油。
9.最后放入盐,翻炒均匀,即可出锅。
因为放了洋葱,就可以代替葱的作用了。
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