1.将黄瓜洗净,切片准备
2.肉洗净后,切成均匀的肉丝,加入适量的料酒,搅拌均匀
3.再加入适量的淀粉搅拌均匀,这样肉不会你粘连
4.木耳提前两个小时候泡好,泡好后,去除根蒂,洗净
5.将两枚鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀
6.葱花切段准备
7.倒入适量花生油,待油温适中,将搅拌均匀的鸡蛋倒入翻炒,将鸡蛋炒饭八分熟即可出锅。
8.另起锅,加入适量花生油,待油温适中,将肉丝倒入翻炒。
9.待肉丝变成白色时,将葱末倒入翻炒。翻炒一分钟左右
10.翻炒一分钟后,倒入木耳,不停翻炒
11.取适量的白糖,生抽,食盐入菜中。不停翻炒两分钟。
12.将黄瓜片,鸡蛋倒入翻炒。
13.翻炒大约三分钟即可。
14.香喷喷的木须肉出锅啦
这道菜的调料配的比较多,调料的量一定要掌握好
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