宝宝艾吃货
2017-11-28
1.丝瓜洗净去皮
2.鸡蛋打入碗中打散
3.加入葱姜末，滴两滴醋，炒出的鸡蛋比较松软
4.丝瓜切片备用
5.热锅倒入适量油
6.倒入蛋液
7.鸡蛋成个出锅盛碗里备用
8.炒鸡蛋已经倒过油，这次不用倒油直接将丝瓜片倒入锅中煸炒
9.丝瓜变色的时候加入鸡蛋
10.加入适量盐、五香粉、醋煸炒均匀，关火
蛋液里加少许的醋，可以使鸡蛋松软，但是不喜欢酸味的话，那还是不要放醋的好。
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