芸芸厨娘
2017-11-28
1.备五花肉清洗。
2.加盐，酱油，辣椒粉。
3.再淋上料酒，孜然粉，花椒粉。
4.揉匀放进冰箱一至二天入味。
5.第二天将腌好的肉放在烤盘上。
6.放进烤箱上下火。200度，烤30分钟以上。
7.如果觉的时间不够再加时间再烤。
烤肉根据肉块的大小不同，烤制的时间，也要做调整。烤肉从外面很难看出是否已经全熟，取出后切开看看，如果里面还没全熟，就再放进去，多烤一会儿。
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