东方厨醋
2018-02-02
1.豆角掐区两头，洗净备用
2.土豆切块
3.洋葱切块，蒜拍碎，另准备一些肥肉
4.锅内热油，下肥肉煸炒
5.加入适量的花椒和大料
6.加入洋葱和大蒜翻炒出香味
7.倒入豆角和土豆翻炒
8.豆角炒蔫了加入酱油翻炒
9.倒入两碗水，盖盖炖一会
10.中途加入适量的盐继续炖
11.最后开大火收汁即可
12.成品
加入肥肉只是为了增加菜的香味，一般不吃，喜欢吃肉的可以加入五花肉，一定很香。
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