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自己做的海米冬瓜汤

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自己做的海米冬瓜汤
酔美虾枣 2017-11-28

自己做的海米冬瓜汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的海米冬瓜汤做法图解1)

1.准备原料。

步骤二
自己做的海米冬瓜汤做法图解2)

2.把冬瓜去皮,剖开,去瓤,清洗干净后,切成厚片。

步骤三
自己做的海米冬瓜汤做法图解3)

3.海米用清水淘洗干净后,用温水浸泡30分钟。

步骤四
自己做的海米冬瓜汤做法图解4)

4.锅里倒入少许的植物油,油热后放入葱姜,八角爆香。

步骤五
自己做的海米冬瓜汤做法图解5)

5.倒入冬瓜片,翻炒。

步骤六
自己做的海米冬瓜汤做法图解6)

6.倒入适量的清水,倒入海米,大火煮开改小火炖制。

步骤七
自己做的海米冬瓜汤做法图解7)

7.炖制到汤汁浓稠,冬瓜透明软烂后调入适量的精盐,撒香菜出锅。

◎海米要提前用温水泡发。◎炖冬瓜放上八角或海米比较出味。

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