不吃方便面
2017-11-28
1.用刀将五花猪肉切成3毫米左右的大薄片
2.将猪肉放入碗内，加入腌料中的蚝油
3.适量的盐
4.适量的生抽
5.用筷子将腌料搅拌均匀，放置腌制10分钟
6.青红辣椒切条
7.姜丝，蒜片和豆豉待用（豆豉过一次水，才不致于太咸）
8.炒锅烧热，放入植物油1/2大匙
9.冷油放入肉片用小火煸炒；煸炒至肉片出油，并微微卷起，捞起肉片备用
10.将多余的油倒出，锅内余油，下姜丝蒜片和豆豉爆香
11.加入青红椒丝，中火炒至椒丝变软
12.倒入事先炒好的肉片
13.加入糖
14.加入生抽
15.加入鸡精调味；再翻炒约30秒，让菜入味后即可出锅
16.就着一碗米饭，美美地享受吧
1.猪肉要切的越薄越好，切肉之前最好把刀磨利，或是把肉块放入冰箱冷冻30分钟后再切；2.生抽，豆豉和蚝油都是有咸味的，所以不需要再下盐了。
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
小炒肉