1.冬瓜洗净切片待用。
2.海米洗净,浸泡一下,待用。
3.锅加热,放油。
4.放入葱花,爆炒。
5.放入海米,继续爆炒,炒香。
6.加入冬瓜,再炒一会。
7.加两碗水,盖盖子,等待水开。
8.待水沸腾时打开锅盖。
9.放入面条,用筷子调均匀,注意好。
10.面条煮好后加盐,味精,香油调味。可以食用。
冬瓜不宜炒时间过长。
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