黄色的橘子
2018-01-31
1.准备好葱、姜、蒜、香菜。
2.准备好两条嫩青瓜。
3.准备好一块凉粉。
4.青瓜切长条。
5.凉粉切长条。
6.青瓜中放一勺盐先腌制一会。
7.凉粉入锅，开水焯烫一下，捞出放凉。
8.姜、葱、蒜、香菜切细、加入盐、白糖、花椒油、酱油、辣椒酱、芝麻油、味精拌匀。
9.拿一个大盆，青瓜去掉多余的水份，把所有食材和料汁调匀就可以装盘了。
1、买回来的凉粉用开水焯汤一分钟，达到清洁、茶菌的作用。2、拌凉粉加入花椒油、芝麻油，糖醋汁和辣椒油更加香辣开胃。
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