1.锅中放油,葱姜,生抽,黄豆酱烧开
2.事先放入胡萝卜炒制
3.放入鸡根,加料酒去腥
4.放适量的水,与鸡根齐平,刚入老抽
5.大火烧开,放入调味料
6.中火闷制15分钟
7.最后放入青椒 大火收汁
8.盛起即可
添加蜂蜜口感会更好。
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