大厨哎墩子
2017-11-28
1.准备虾，虾枪和虾须剪掉，如果不嫌麻烦可以在背部划一下，更入味。
2.生抽，蒸鱼酱油（没有可以不放），香醋，白糖，盐调汁备用。
3.等油热后放蒜爆锅。
4.放大虾，炒至发红。
5.放调好的汁。
6.煮2分钟出锅，美味的大虾就可以开动了。
调好的汁最好尝一下，因为生抽，蒸鱼酱油本身就有咸度，香醋也有咸度，我没有放盐有点淡。
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