美妈厨娘
2017-11-28
1.蛋挞皮从冰箱里取出，化冻。
2.准备好白糖。
3.牛奶、白糖、 2个蛋黄搅拌均匀，放煤气灶上加热，至将近开锅。
4.凉一会后加淡奶油，搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌，过筛1-2遍都行。
5.将筛过的液体倒入蛋挞皮中。
6.烤箱预热，210度中层，210度，烤制20分钟。
蛋挞可以根据你的口味，增减糖和低筋面粉。
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蛋挞