冬瓜茄子小土豆 2018-01-04

主料

• 豆腐皮3张
• 青椒100

辅料

• 鸡精少量
• 葱适量
• 油适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 醋适量

步骤一

1.需要准备的食材：豆腐皮洗净后切成丝；青椒洗净后也切成丝；葱段切丝。

步骤二

2.锅烧热后放入适量花生油，油热后放入葱丝爆香。

步骤三

3.接着将豆腐皮和青椒丝放入锅中翻炒两三分钟。

步骤四

4.豆腐皮快炒熟时放入适量食盐调味。

步骤五

5.放入少量的醋。

步骤六

6.放入适量的酱油。

步骤七

7.出锅前放入少量鸡精拌匀就可以了。

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