小饭馆馆
2017-11-28
1.原材料
2.鸡蛋分离，只要蛋黄
3.冰糖粉、炼乳加入蛋黄里，搅拌均匀
4.加入牛奶搅拌均匀
5.芒果去皮去核
6.芒果入榨汁机打成泥
7.牛奶混合液放入锅里煮，边煮边搅拌，直到粘稠
8.煮好的牛奶混合液冷却
9.芒果泥加入牛奶液里，搅拌均匀入冰箱冷冻
10.每过一小时拿出来用打蛋器搅打，打三至四次
11.冻好后就可以直接食用了，没有专用工具，挖出来没有那么漂亮，不管了，好吃就行
不要冻得太久，要不成了硬冰渣，不好搅打。
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