柳绿无烟
2017-11-28
1.排骨斩块用水泡出血水。
2.控干水分。
3.放生抽盐、老抽、糖、醋拌匀。
4.放进淘洗干净的小米。
5.拌匀腌制1小时。
6.放进锅里大火蒸45分钟。
7.撒葱花再蒸两分钟即可。
佳宁心得：1、排骨要泡4小时以上。期间要换两三次水。2、夏天腌制的时候可以放在冰箱里。3、分成小份蒸比较容易熟。
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