月亮的厨房时光
2017-11-28
1.南瓜切片蒸熟
2.晾凉后压成泥，加入250g面粉、1.5g酵母粉和成南瓜面团
3.250g面粉加1.5g酵母粉、适量水和成白面团
4.饧发至2-2.5倍大小
5.面板上排气分成大小适中的小面团
6.分别擀成圆片
7.每张圆片刷少许油
8.南瓜面皮放最下面然后是白面皮、南瓜面皮、白面皮总共四层
9.最后再放一个南瓜面团像包包子一样包起来收口向下
10.划十字口二发
11.蒸锅做凉水开锅后转中火蒸20分钟即可
和南瓜面团时不需要再另外加水。
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