虎妈食堂
2018-03-06
1.带鱼洗净
2.开火上锅，加入适量花生油，待油温适中，将带鱼放入烹炸
3.炸至微黄时即可出锅。
4.将带鱼捞出控油
5.将锅内的油倒出，重新开火，无需放油。（锅内沾的油就够用了）加入适量的番茄酱不停的翻炒
6.翻炒大约两分钟，加入适量的水以及冰糖
7.大火煮开，待汤汁收到八分，将带鱼倒入焖煮三分钟左右
8.焖煮三分钟之后，倒入适量的芝麻，翻炒一下即可出锅
9.出锅了
番茄酱的量一定要把握好
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