1.丝瓜去皮切条,辣椒丝少许。
2.备辣椒油,
3.锅里放辣椒油烧热,倒进辣椒和蒜。
4.炒香,
5.倒进丝瓜条,
6.炒匀,
7.加盐,
8.炒入味。
9.倒进清水,
10.煮入味。
11.出锅煎放点味精即可。
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