百味人生 2017-11-28

主料

• 青椒2个
• 香干50
• 鸡蛋3个

辅料

• 酱油适量
• 鸡精1匙
• 香油适量
• 精盐1匙

步骤一

1.所需食材：香干、青椒、鸡蛋、盐、味精、酱油、香油

步骤二

2.将香干切成片

步骤三

3.将青椒切成丝

步骤四

4.将鸡蛋打散

步骤五

5.锅中放入油先把鸡蛋炒出

步骤六

6.将鸡蛋盛出，锅中放油，放入葱爆香

步骤七

7.放入切好的香干片和青椒丝

步骤八

8.放入适量酱油

步骤九

9.放入适量水

步骤十

10.放入1匙盐

步骤十一

11.放入焯好的鸡蛋

步骤十二

12.放入1匙鸡精，翻炒几下

步骤十三

13.装盘，完成

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