萝卜爱白菜
2017-11-28
1.取一包益母草和一个土鸡蛋。
2.锅中放水，起火煮。
3.当水中起小泡泡时下鸡蛋。
4.捞去水中的泡沫。
5.鸡蛋煮5分钟后取出。
6.把益母草颗粒加入煮蛋的水中。
7.加入一勺红糖。
8.边煮边用勺子搅动，煮1分钟关火。
9.蛋的熟度刚好，可以吃蛋喝汤。
煮蛋的水量要高过蛋。不能水滚的时候放蛋，那样蛋就容易破掉，在水没滚前，锅中起小泡泡时放最好。
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