鸡咯咯的小厨房
2017-11-28
1.准备的材料。
2.黄油和白糖混合软化用打蛋器打匀。
3.加入香草精。
4.分3次加入蛋液打匀。
5.搅打成均匀的奶油糊状。
6.加入过筛过的低筋粉、奶粉、泡打粉。
7.用橡皮刮刀翻拌均匀。
8.用手揉成面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右。
9.将面团从冰箱中取出，分成10克左右的剂子滚成小圆球。刷上蛋白液。
10.放上杏仁用手按扁。
11.放入预热好的烤箱中层，150度15分钟。
这款饼干如果一次吃不完，请记得一定要密封保存，因为如果久放在空气中，会让杏仁和饼干的口感变软，就不酥脆了哦！
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