好菜冰雪季
2017-03-31
1.准备好芥菜和鸡蛋。
2.芥菜洗净，沥干水分后切粒待用；枸杞泡洗干净。
3.鸡蛋加入香油打散备用。
4.锅置火上，倒入适量清水烧开，倒入芥菜粒，枸杞煮2分钟，
5.勾入少量的水淀粉。烧开。
6.将蛋液慢慢倒入。
7.加入盐和鸡精调味即可。
1、蛋液中加入油搅打均匀，慢慢倒入锅中，蛋液可以形成片状。
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