1.菠菜洗干净备用。
2.下油放入蒜蓉。
3.油锅冒烟 。蒜香味出来放入菠菜。这时是大火哦。
4.大火的状态下快速翻菜。加点水焖锅2分钟。
5.揭锅放入豆瓣酱伴匀。
6.接着起锅。菜炒好啦。
加豆瓣酱口感会不一样。可是试试。
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