菜满楼
2018-01-04
1.鲫鱼去除内脏和鱼鳃，洗净备用；
2.白菜洗净备用；
3.葱姜切条、片备用；
4.取碗加入白糖、盐、香醋、生抽、白酒，将所有调料调匀备用；
5.电饭煲内先铺上白菜叶；
6.铺上一层葱姜；
7.摆上鲫鱼；
8.上边撒上一层葱姜，喜欢微辣的放上2个尖椒，还可以撒上几个新蒜瓣；
9.电饭煲置做鱼档，开工；
10.约20分钟出锅；
11.装盘。
1.调味料可随自己的口味增加。2.电饭煲很智能，不要加太多的水，调料汁基本够用。
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