1.洋葱 青椒切好
2.鸡蛋打散 加入适量的盐 搅拌均匀
3.热锅 放入适量的花生油 倒入鸡蛋液
4.鸡蛋煎熟 盛出
5.从新放油 加入洋葱 青椒
6.放入适量的生抽
7.加入盐
8.加入炒好的鸡蛋 翻炒片刻即好
9.盛盘
1、切洋葱时特别容易刺激眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,再切就不会流眼泪了。2、把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后再拿出来切,也会获得较好的效果。
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