月儿的专属大厨
2017-12-17
1.干香菇洗净，温水泡发一个小时。
2.油菜洗净控干。
3.大蒜适量拍碎。
4.热锅凉油，加入油菜大火快炒。
5.放入香菇。
6.炒至油菜熟，撒入适量盐，放入蒜碎稍微翻炒一下关火。
7.装盘开吃吧。
1、泡发香菇最好用温水，可以节省时间。2、做这道菜时最好用大火快炒，可以使菜品色泽更加美观。
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