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「家有大厨」鲫鱼萝卜丝汤

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「家有大厨」鲫鱼萝卜丝汤

「家有大厨」鲫鱼萝卜丝汤

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「家有大厨」鲫鱼萝卜丝汤做法图解1)

1.秒来鲫鱼刮鳞、去内脏,洗净。

步骤二
「家有大厨」鲫鱼萝卜丝汤做法图解2)

2.萝卜擦成丝。

步骤三
「家有大厨」鲫鱼萝卜丝汤做法图解3)

3.烧开水,鲅鱼放水里焯水去腥气。

步骤四
「家有大厨」鲫鱼萝卜丝汤做法图解4)

4.葱姜准备好。

步骤五
「家有大厨」鲫鱼萝卜丝汤做法图解5)

5.油烧开,放葱姜爆香。放水,再放鱼。

步骤六
「家有大厨」鲫鱼萝卜丝汤做法图解6)

6.烧开,盖锅盖炖煮大约20分钟。

萝卜丝炒一下去味。

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