吃货的小管家 2017-11-28

主料

• 猪肉80
• 胡萝卜200

辅料

• 木耳10
• 盐适量
• 油适量
• 生抽适量
• 大蒜适量

步骤一

1.将黑木耳（干）用水泡开洗净，并将其根部的蒂去掉

步骤二

2.胡萝卜洗净切薄片

步骤三

3.大蒜剁成蒜蓉

步骤四

4.肉切薄片

步骤五

5.热锅，放入适量油先将肉爆炒至八成熟

步骤六

6.用刚才炒过肉的油锅，放入蒜蓉爆香

步骤七

7.放入胡萝卜煸炒

步骤八

8.等胡萝卜炒至变色后放入五花肉同炒

步骤九

9.放入适量生抽

步骤十

10.放入黑木耳

步骤十一

11.放入适量盐一起炒均匀

步骤十二

12.起锅装盘

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