1.2碗水煮开后加入片糖。
2.取170g的马蹄粉和3碗半水搅拌均匀。
3.取混合后的马蹄粉中的2碗倒入步骤1中煮至半透明,熄火。
4.再加入混合后的马蹄粉中的剩下的1碗半混均匀合。
5.取剩下80g马蹄粉+椰浆+白糖+1碗水混和均匀。
6.在盘子的底部放一层马蹄粉浆大火蒸5分钟,再叠加一层椰汁粉浆蒸5分钟,层层叠加。
注意火候。
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