1.准备食材
2.番茄洗净,取蒂,切块
3.准备食材
4.猪肉切片,加适量油、盐以及糖混匀
5.大火油烧开后,加入番茄,翻炒几遍后,盖上盖子,等软化后,加入肉片,继续翻炒,盖上盖子,6分钟后完成
番茄首次翻炒后先加入盐,完成前才按个人口味加糖。
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