笨笨妈的厨房
2018-02-02
1.面条用开水煮开后，过冷河，沥干水份
2.火腿切粒状，鸡蛋1只
3.热锅下油，敲入一只鸡蛋
4.把鸡蛋摊开后，把火腿也放进去
5.一起煎至微黄
6.下面条，大火不停地翻炒
7.加入适量生抽再继续翻炒均匀即可
面条可以提前一晚上用清水浸泡，也可以即时用开水煮开后再过冷河处理。
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