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自己做的红豆冰棍

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自己做的红豆冰棍
小猪煮煮 2018-01-25

自己做的红豆冰棍

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的红豆冰棍做法图解1)

1.红豆用清水洗干净,沥去多余水份

步骤二
自己做的红豆冰棍做法图解2)

2.养生壶里先加300克的水,大火加热。

步骤三
自己做的红豆冰棍做法图解3)

3.水烧开后,再煮5分钟后关火,开始焖红豆。

步骤四
自己做的红豆冰棍做法图解4)

4.30克的水中,加入糯米粉

步骤五
自己做的红豆冰棍做法图解5)

5.搅拌成糯米糊备用

步骤六
自己做的红豆冰棍做法图解6)

6.第三步的红豆水晾温后,加入剩下的200克水,接着煮30分钟左右。

步骤七
自己做的红豆冰棍做法图解7)

7.豆子已经基本软糥了,可以关火

步骤八
自己做的红豆冰棍做法图解8)

8.用手动打蛋器搅拌红豆汤,可以搅碎部分红豆,让红豆淀粉融入水中。

步骤九
自己做的红豆冰棍做法图解9)

9.搅拌好的红豆汤重新加火,然后缓缓倒入糯米水进行搅拌。

步骤十
自己做的红豆冰棍做法图解10)

10.加入红糖和白糖,搅拌均匀。

步骤十一
自己做的红豆冰棍做法图解11)

11.将制作好的红豆汤倒入容器中冷却。

步骤十二
自己做的红豆冰棍做法图解12)

12.晾凉后小心装入冰棒盒内

步骤十三
自己做的红豆冰棍做法图解13)

13.盖好盖子放入冰箱内冷冻

步骤十四

14.冷冻完成后,就可以随时享用了

1.糖量可以根据个人品味进行调整。2.制作中的用水,一定使用纯净水或矿泉水。

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