1.豆腐切片
2.坐锅烧水,水开后加点盐,把豆腐放进去焯一分钟捞出
3.泡好的黑木耳撕成小朵
4.香菇泡发
5.洋葱切片
6.坐锅烧油,油热后把蒜末放进去炒香
7.加入香菇炒香
8.加入清水,有高汤更好
9.煮开后加入豆腐煮三分钟
10.加入黑木耳煮一分钟
11.加入精盐
12.加入香葱
13.兑点水淀粉,加入锅中煮开后即可
家中老人喜欢吃汤水多的,所以我这个水加得有点多。
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