嘿、吃货
2017-12-20
1.将所有食材都准备好。
2.将土豆切丝（火柴棍粗细）、香菇切薄片、青椒切条。
3.放入大碗中，撒上淀粉。搅拌均匀。预热电饼铛，倒入少量油。（平底锅也可以）
4.平铺于电饼铛中。
5.煎至两面金黄或焦黄，便可出锅了。
准备香菇的时候，用泡发好的干香菇味道会更浓郁哦！如果用平底锅做土豆饼的话，铺好食材以后，先用大火烧制，使土豆饼底面可以快速成型，在换小火烧熟土豆饼内部哦！
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