雨润汤
2017-11-28
1.馒头自发粉
2.加水和成团，饧10分钟
3.面板上洒层干粉，面团放在上面，擀成薄片
4.面皮上刷层油
5.撒上层盐
6.撒上小葱末
7.卷起来
8.切成段
9.捏住面段的中间
10.把面段对折
11.把面的二头卷起来，捏住
12.锅内刷层油
13.放上花卷
14.冷水上锅，小火加热，水开后，中火蒸18分钟
15.装盘
面片刷油时一要全都刷到
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