就只是尝尝
2017-11-07
1.蛋黄蛋清分离。蛋黄加油搅拌均匀。
2.加牛奶搅拌均匀。
3.筛入面粉。
4.筛入巧克力粉。
5.搅拌均匀。
6.蛋清加三分之一糖打。
7.再加三分之一糖。
8.再加剩下的糖打发成这样。
9.取三分之一放入面糊中拌匀。
10.再倒入打发的蛋清中拌匀。
11.和好的面糊放入烤盘。在桌子上震下气泡。
12.放入预热好的烤箱里150度20分钟左右。趁热脱模。放凉切条卷起即可。
蛋清加白醋更容易打发。放入蛋清后不要搅拌容易消泡，要上下翻拌。
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